営業時間 / 8:30 ~ 18:00 定休日 / 日曜日
お客様が触れやすい箇所や共用部の清掃と消毒の実施。
換気を徹底しています。
ソーシャルディスタンスを徹底します。
対面する場所における、接触および飛沫感染防止対策。
新型コロナウイルス感染防止に関する教育を実施し、衛生管
理の指導を徹底。
発熱や体調不良の場合は業務に就きません。
必ずマスクを着用し、定期的な手洗いとうがいを徹底しま
す。
お客様と対面しての会話等に関わる従業員は、マスク等の防
護対策を徹底します。
感染が疑われる方が発生した場合、速やかに保健所や近隣医
療機関と連携し、お客様と従業員の健康と安全を確保する策
を講じます。
見学施設では必ずマスクをご持参いただき、常時マスクのご
着用をお願いします。
※マスクを着用されない方は、ご入場をお断りします。
※厚生労働省がマスク着用を推奨しないとしている、2歳未満のお子
様は当面の間、受付をお断りします。
手指消毒にご協力をお願いします。
見学施設入口にて体温測定を行います。(37.5度以上の発
熱、体調不良の場合はグループ全員のご入場をお断りしま
す)
※風邪症状、咳、呼吸困難、全身倦怠感、咽頭痛、味覚障害、目の痛
みや結膜充血、頭痛、下痢、吐き気など
見学施設受付にて「ご入場に際する確認書」に代表者様の氏
名と連絡先などのご記入をお願いします。
※ご同意いただけない場合は、ご入場をお断りします。
見学施設内では密集を避け、グループ毎にソーシャルディス
タンスの確保にご協力をお願いします。
・新型コロナウイルス感染症陽性者との濃厚接触がある方、同居家族や身近な知人に感染が疑われる方
・過去14日以内に政府から入国制限、入国後の観察期間を必要とされている国・地域への渡航並びに当該在住者との濃厚接触がある方
・過去14日以内に発熱や体調不良で受診や服薬等をした方
奈良県で醤油工場をお探しの方は
徳星醤油醸造場へ
杉桶を使った製法で
本格醤油を作る醤油屋
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POINT
1
POINT
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POINT
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醤油の醸造方法が知りたい方は
徳星醤油醸造場へ
製造工程の全てを
自由に見ることが可能です!
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営業時間 / 8:30 ~ 18:00 定休日 / 日曜日
本格醤油ができるまでの
全てをご自由にご覧いただけます。
入口入ってすぐ左に麹室があり、施設内の一番奥に杉桶があ
ります。杉桶の中には、1年半~2年間かけて熟成させた醤油
があります。
その後、杉桶のすぐ近くにある圧搾機で圧搾し、加熱処理を
行い殺菌します。できあがった醤油はタンクに入れ、その後
容器に詰めて出荷されていきます。
工場見学の申し込みは、何日前までに行えばいいですか?
1週間前までにお申し込みください。
団体で見学したいのですが、何名まで可能ですか?
最大20名様まで見学可能です。ただし、グループに分けて対応いたします。
一人でも見学できますか?
もちろん、大丈夫です。お気軽にご参加ください。
工場で商品を購入できますか?
店舗にて販売しています。
駐車場はありますか?
普通車3台まで止めることが可能です。大型バスを利用する場合には、事前にご連絡ください。
製造から出荷までの工程を見学!
天然醤油の蔵元をお探しの方は
徳星醤油醸造場へ
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店舗名 | 徳星醤油醸造場(徳星商店) |
---|---|
住所 | 〒634-0111 奈良県高市郡明日香村大字岡1168 |
電話 | 0744-54-2023 |
FAX | 0744-54-4557 |
営業時間 | 8:30 ~ 18:00 |
定休日 | 日曜日 |
URL | https://109star.com/ |